最近的生活

上個禮拜颱風剛走,
這裡拜又來了一個,
一週以來還是陰雨不斷,
我也很忙碌,
發覺時間一下子就過去了,
能做的事情卻非常有限...

終於,
決定要開店了,
很多長輩擔心我無法靜下來,
有人擔心我無法勝任這種辛苦的工作,
也有人擔心我是不是會累積太多壓力,
不過坦白說,
我還真的是個不會累積壓力的人,
不斷的動著腦筋反而讓我覺得很充實,
或許我太樂觀了也說不定,
不過我總是這麼想的,
一切只要努力去做,
不會沒有收穫的.

辦理貸款,
支票,
跟仲介協商店面承租的事宜,
與加盟店的契約協調,
很多很多事情都靠著長輩給我很多幫助,
希望一切都能順順利利的,
颱風也趕快過去吧!

我迫不及待要出門去做接下來的事了啊!

[食記] TEN屋

打從高雄漢神巨蛋開幕那天,
我跟nami看到傳單,
我們兩個人就非常非常想來試試看這間料理店,
御好燒,
OKONOMIYAKI,
正如他字面所寫的意思,
在日本,
這是一種可以隨個人喜好添加喜歡的食材,
到面前鐵板上煎燒的一到料理,
尤其在關西,
這是一道大家都非常喜歡的料理.

而這天,
趁著nami到高雄實習,
我也一起到高雄三民家商與Toki們聊天,
大家就約好活動結束後,
一起來這間料理店好好的吃他一翻!



一到餐廳門口,
立刻感受到用餐時間大家的魄力...

人真的不是普通的多!

問了一下櫃檯拿到號碼牌後,
大概還要等一個小時左右,
就先去找nami聊聊天嚕.



不過等待的時間真的還挺久的,
不妨就先看看菜單,
還有樣品...

看起來真的每一種都好好吃的感覺(泣)

大家討論了半天,
後來幾乎所有人都決定要吃大阪燒的元氣燒,
這邊所說的元氣燒,
就是一般被稱為大阪燒加入麵條的現代燒(モダン焼き),
因為這道餐看起來比較有可能餵飽我們這些餓昏了的人,
可是在點餐的時候,
小姐推薦我們點不同的餐,
比較可以嘗試不同的口感,
雖然這樣也沒錯,
不過事後我還挺後悔點了文字燒...

點完餐大家就進場嚕,
不過我還要等nami一下下.



由右依序是蚊子.Toki.天城以及咖啡,
這些人都是我平常大食的固定班底,
當然蚊子小姐這次是第一次與我們一起用餐,
不過她驚人的魄力絕對是可以加入固定班底的!



這就是蚊子小姐所點的凱薩醬生菜莎拉,
足足有四人份!
實在是太威風了...



話不多說,
nami來了之後也立刻就就位了,
首先是吃御好燒一定要有的鐵板桌,
我還蠻喜歡TEN屋的LOGO,
簡潔有力.



接著是佐醬,
略帶酸甜味道的味增沾醬,
可以依個人喜好灑在御好燒上面的海苔粉以及柴魚片,
雖然柴魚片感覺起來實在是太碎了,
希望可以大一點,
因為御好燒的熱氣加上大大片的柴魚片一定可以使食物看起來更美味!



稍微等了一下子,
我們期待已久的御好燒材料來嚕~

肚子餓昏了的我除了高麗菜.蝦米.梅花肉片.雞蛋.紅薑與蔥花之外的材料,
通通都不記得嚕~
因為我的腦子此時就只想著完成的樣子,
想要趕快把他吃下去!

不過對於我們這些不懂得怎麼煎御好燒的客人來說,
看著店員為我們服務,
等待御好燒從材料變成好吃的料理也是一種樂趣.



首先服務人員開始煎肉片.



肉片稍微有點熟的時候,
開始把高麗菜等等食材散灑在鐵盤上.



接著把調製好的低筋面糊覆蓋在這些材料上,
等到溫度均勻的擴散之後.



再整理成圓形後在把肉片放到麵糊上,
這裡也會一邊開始炒麵,
所使用的醬料會讓炒麵吃起來酸酸鹹鹹的.



蓋上剛炒過的炒麵.



到這邊為止,
差不多快到最後階段了,
不過為了讓裡面的食物熟透,
還是必須耐心的等候...

可是越看肚子越餓啊?

不過也因為如此,
食物才會更加美味!(泣)



終於,
在裡面的食材都熟了之後,
就是最後完成這道料理的手續了,
稍微把未完成的御好燒移動一下,
將蛋打在鐵盤上,
立刻把整個御好燒以炒麵朝下的方式翻蓋到煎蛋上.



最後,
將蛋煎熟了的御好燒翻回來,
在表面塗上味增沾醬,
我馬上強烈要求服務人員從這邊開始讓我自己超作,
以陣列...喔喔交叉的方式淋上美奶滋,
這裡真的很令人興奮啊啊啊!

TEN屋這裡最讓我喜歡的一部分就是,
他們總共提供了很多口味的美奶滋供給客人使用,
有蒜味.黃芥茉(洋山葵).綠芥茉以及原味四種,
不過我個人還是最鍾愛黃芥茉口味!

滿滿的美奶滋,
灑上大量的海苔,
最後在加上超多的柴魚片.



除了感動之外,
我真的是迫不及待的想要把這個完美的成品吃下去,
我無法說出這份料理到底有多好吃,
只能說實在是太棒了啊啊啊!

我愛御好燒!
御好燒萬歲!

責任

我常常在想,
我人生的未來,
到底想要是個什麼樣子的呢?

其實,
我想了很多年,
卻什麼都想不到...

母親對我說,
因為我沒有去承擔到我必須承擔的"責任"

也許真的是這樣,
有了必須承擔的責任時,
想法就會不同了.

其實我很想做的一件事情,
就是當一個鹹酥雞店的老闆...

我一直認為這就是我未來會想要的樣子,
但這跟責任沒什麼關係.

當nami問我,
你希望我們兩個有什麼樣的未來?
你會給我什麼樣的未來?

我腦子裡面總是會想著,
未來...是什麼樣子?

我才發現,
我腦子裡面完全沒有任何關於未來的圖樣.

我反問nami,
妳覺得未來會有哪些東西?

當nami開始說出每個樣子時,
我眼前才慢慢的浮現那些東西與景色,
原來,
我的未來,
會是締造於不僅僅自只有我自己行走的那條路上.

看著自己年紀也越來越大了,
我眼前漸漸的出現那些之前腦海中的東西與景色,
原來,
我的未來,
就是締造於不僅僅自只有我自己行走的這條路上.

看著自己年紀也越來越大了,
我自己的未來希望會是個什麼樣子的呢?

希望我能有扛起這些責任的一天,
與能力.

從現在開始努力.

最美的笑容

我常常在找,
nami讓我偶而會看到,
但是卻很難抓的住的那瞬間,
我一直認為,
那是最美的笑容.

用盡方法搞笑,
找尋各地美食,
探訪各種美景,
但是都沒有看到那個笑容,
那瞬間,
總是出現在不經意的時候.

對我來說,
那是最燦爛的笑容,
我不斷尋求的,
最希望見到的瞬間.

最近,
我發現,
這個笑容出現的很頻繁.

原來,
我發現,
這個笑容出現的很頻繁.

原來,
這個笑容,
總是在nami佔我便宜的時候,
出現...

[食記] 豬排專賣店

前一陣子開始,
機神就經常向我提及一間最近發現的餐廳,
據機神所說,
那間餐廳是一位很久不見的朋友帶他去的,
這位朋友很多年前也常跟我們一起到處尋找好吃的店家,
好不容易他又回到台南嚕,
所以找一天約了大家,
決定來去瞧瞧這間餐廳到底如何!



坦白說這間餐廳真的很不好找,
我來到北園街繞了半天就是看不到這間店,
結果沒想到他是在名佳美的後門出口處而已,
招牌非常非常小,
看起來似乎以前是安親班重新裝潢成的,
不過店的裝潢並不是那麼的重要,
東西好不好吃才是重點.

裡面的客人還蠻多的喔!



一進到這間餐廳,
一定會馬上被他們的沙拉吧吸引,
東西真的非常多,
而且數量放的不會很多,
只要一被客人拿完,
廚房就會馬上補,
所以沙拉吧的食材都是相當新鮮的,
這邊的東西大致上有:
高麗菜絲.紫色高麗菜絲.洋蔥片.木樹芽.羅蔔絲.萵苣.
芹菜.玉米.番茄切片.青椒.白苦瓜.綠苦瓜.小黃瓜絲.
花椰菜.蘆筍.水煮蛋以及各種水果會輪流替換,
還有很多人都說很好吃的番薯泥,
千島沙拉醬也有分素跟葷的,
還有甜點跟綠豆湯,湯品則是紫菜湯與蛤蜊湯.

種類真的是相當的多!



然後還有三種沾醬可以供客人自由使用,
當然了,其他基本的排餐醬料還是有的,
就放在旁邊的櫃子上讓客人自己去拿.

不過既然來到這裡當然不只是要看這個沙拉吧,
馬上就開始點餐了,
經過了老闆的介紹,
我們每個人都點了不同的東西,
而我則是點了當店最推薦的超厚豬排餐,
老闆還不停的說,
同學...這個吃不完的話是要罰錢的喔!
其他人不准幫忙吃嘿!

為什麼老闆會這麼多呢?
因為這個餐非常非常便宜,
包含沙拉吧只要NT.130!

幾乎是零毛利 ora

我立刻跟老闆說,
放心啦,
我可以的!

等待的時間裡我當然是不會放過我最愛的花椰菜跟蘆筍,
依然是不斷的吃吃吃!
過了沒多久,
我點的超厚豬排就來嚕~



看到這個豬排的時候我真的是非常開心!

正如老闆所說的,
非常大的一塊!

立刻迫不及待的拿起刀叉把肉切開...



哇塞...

這肉實在是太軟了,
很厚但是非常好切,
直接把一大塊肉送進嘴裡咬一口看看...

只有一句話形容這塊肉,
質地相當軟但是厚厚的肉咬起來卻很堅實!

這簡直就是超級的美味啊啊!(泣)

看照片可能大家不能相信,
這張圖片裡肉的切面,
超過了兩公分!

當然這家店還有其他的好料理,
像是香檸雞排跟花枝排,
據其他客人反應都非常不錯.

大家一定要來這間店享用一下這些好吃的食物喔~

底下在附錄一張第二次去的豬排切面照片,
這片豬排的厚度已經超過一個五十元銅板了(汗)
有沒有那麼誇張?
看看旁邊的米粒就能比較啦~



總而言之,
這間店絕對是超級非常推薦的!

[食記] 阿地牛排

很久很久以前,
我剛從日本回到台灣時,
我跟邦爺還有機神,
常去"阿地牛排館"
雖然味道不如從前,
但那是個值得還念的地方,
大家都有關於那邊的童年回憶,
重點是價格便宜.

後來,
某天邦爺跟趴哥打電話跟我說,
大同路有一間店,
也叫阿地牛排館(原本叫"上好"),
我們在店門口猶豫了很久,
終於走了進去

結論是,
令人懷念的味道,
使人整個感動了起來,
這間店,
讓我們後來捨棄了原本的阿地牛排館,
因為這邊才是道地的,
本家的阿地牛排館,
我們這麼覺得

但是隨著用餐次數的增加,
帶了更多的朋友去,
越來越發覺,
沒錯,
基本上的材料這間店非常堅持原則,
但是他們忽略很太多小細節,
讓我越來越覺得在這邊用餐,
實在是不怎麼開心...

相隔了幾個月,
朋友說要回台南聚餐,
但是爽了約,
我跟其他人最後決定,
在到這間用餐看看吧?

發現,
雖然硬體設施有了些許變化,
但是這邊帶給我的不悅趕依然存在.

所以這天晚上,
我突然有種想去南門路的阿地牛排館用餐,
即使以前不論怎麼經過都不會再想進去,
但是他們的客人還是很多,
甚至比起以前更多.

從進門,
到用完餐後,
我唯一的感想是,
這邊雖然不是本家,
但是他頂著本家的光環,
夠資格.

這間店的改變,
讓我相當肯定,
所以未來,
我會選擇在這邊聚餐,
即使這邊的價格,
比起自稱本家但是卻不用心的店,
貴了10塊錢.

---

以下是我的個人感覺,

1.整個店的氣氛很舒服,光線明亮,
淡淡的音樂聲很不錯,也不會有冷氣機的吵雜聲

2.老闆娘的服務態度非常好,五歲的小蘿莉服務生超級有禮貌!
不管她端給你任何東西之後,她都會說"不客氣"
看著她蹦蹦跳的走來走去,就會覺得用餐愉快(笑)

3.餐廳內的清潔感,這是我很推崇的,
這間店給人的感覺很乾淨

4.笑容,這是上好沒有的,
上好的老闆.老闆娘.服務生都不笑的,
而且對熟客來說,態度簡直就是差勁

5.料理,進步很多,太多了,
看到廚師時我終於恍然大悟,
原來就是那個曾經去上好學過廚房的廚師...
難怪料理的層次跟之前差別那麼大,
我個人覺得,用心！
已經超越了上好的美味

6.食材,鐵板麵跟麵包還是無法改善,
但是食材卻是真材實料,
跟漲價卻開始萎縮的上好不同

[食記] 公園口土魠魚粳

自從日本回來,
我就不停的在台南吃著各式各樣以前不常嘗試的食物,
其中之一就是土魠魚粳,
說起土魠魚粳的話,
這真的是台南的大名產,
到處都可以看的到店家.

其中比較有名的就是夏林與真正紅燒土魠魚粳,
但是就我個人而言,
公園口這間也是相當好吃的喔!



只是大多數的外地人到台南來,
由於書上的介紹,
大部分都會去找夏林或民族路的用餐,
而不知道這邊還有這間這麼好吃的店,
因為報章雜誌總是報導著這兩間,
遊客也沒有其他情報可以供選擇吧我想?

這間店堅持的地方是,
不管通膨壓力下原物料怎麼漲,
就是不漲價,
維持著小碗40元大碗50元的價格,
而且材料絕對不縮水,
不會像有些店如果維持原價甚至漲價一點點,
就少了些東西.



這間店每天的營業時間都只到晚上七點左右,
會早早關門的原因,
是因為每天不到七點東西就已經賣完嚕,
這間小店面客人還是很多很多的.

一年只休息五天還有農曆年期間,
不管多少客人,
這家店永遠都只有老母親跟兒子(有時候二兒子也會來幫忙),
跟一個寒暑假工讀生.



看看這碗麵,
感覺是不是很好吃呢?

香Q的油麵配上既新鮮又炸的酥脆的土魠魚,
濃郁口感的湯汁,
這就是讓我跟nami三年來每個禮拜至少要來吃一次的好滋味,
絕對要來體驗看看喔!

他另外還有提供單賣的炸土魠魚,
配上萬用沾醬風味也是超級棒的~

我真的是這樣覺得,
台南市要比這家好吃的土魠魚粳絕對是找不到的喔.

[食記] BOSSA NOVA 巴沙諾瓦

最近台南民族路遠東百貨新開了一家,
叫做巴沙諾瓦的咖啡餐廳,
由於最近不曉得為什麼我們突然變的很愛當砲灰,
體驗新的餐廳,
所以就趕緊趁著沒有排餐廳吃飯的日子去體驗一下嚕嚕嚕~



一開始上到了四樓,
我還蠻訝異的,
奇怪了,巴沙諾瓦...不就該是歐風咖啡餐廳?

味啥會有著濃濃的印度味?

這讓我一度以為這是一間印度餐廳 orz



進到了店裡,
看到櫃檯邊有著大象的擺飾,
在看看菜單,
哇...主打的料理幾乎全部都是印度咖哩!

店內更是留放著 Daler Mehndi 的 Tunak Tunak Tun ...
我的腦子告訴我,
這是一間印度料理餐廳...!

接著我們坐了下來開始點餐的時候,
我立刻就點了咖哩豬排定食,
雖然是印度風味的~
不過這依然是我的最愛,
重點是白飯.生菜.海帶湯還是可以無限續用!!



nami去付賬的同時,
我就開始到處看看走走,
因為這裡的音樂實在是讓人坐不住啊!

是不是大家有注意到,
既然是印度咖哩餐廳(我覺得啦),
那位什麼櫃檯旁邊會有個蛋糕櫃呢?

經過店員的解說,
原來這家店有NT40元的低消,
全天候都有茶飲與蛋糕可以供客人單點或是搭配套餐使用,
而且特惠期間三個蛋糕或是點心一起注文只需要NT100元!
(所有的蛋糕與點心不論價格全部都可以以三個100元搭配喔~超棒!)
飲料也相當便宜,
店員更是告訴我們,
這家店裡面還提供無線上網,
可以只消費低消在這邊渡過整天也沒關係,
真是超級棒的情報跟服務!(巴沙諾瓦萬歲~)

不過我在意的還是店名跟裝潢還有這裡的音樂,
所以馬上又到處逛逛看看去...





店內濃濃的印度風格真的讓我決定把這裡當作印度咖哩餐廳看的時候,
哇...





結果裡面的大廳竟然有比較西式的沙發坐椅,
這裡到底是印度餐廳還是咖啡廳啊?
我完全搞不懂了!

姑且就把他當成有印度風格裝潢加印度咖哩料理加印度流行樂曲,
但是還是提供西式點心加歐風咖啡廳坐椅的歐風咖啡餐廳吧!(全名)



回到座位之後,
我們的點心來了,
這是叫做魔豆的巧克力包核桃豆子,
口感還挺不錯的,
味道很大人,
苦中帶著濃濃的香味,
很好吃喔~

一下子我的餐很快就來了,
因為櫃檯沒仔細跟廚房說好上餐時間,
結果我的餐上來的太快,
主廚過來跟我們說,
他們可以先把餐收回去,
晚一點在重新製作一份送過來就好,
不過我沒關係,
因為我其實也餓了 orz



立刻就開始享用印度咖哩豬排套餐嚕~

巴沙諾瓦的主打就是便宜的餐點,
大大的份量卻不到NT200的消費,
而且沒有外加服務費,
外加69元的話還可以多加點一份茶飲料與點心,
這真的是很棒的喔!

對於餐的評價,
炸豬排的部分肉質還不錯,
整個炸豬排的感覺比較像一班坊間的豬排,
沒什麼特色是真的,
咖哩沾醬就還挺不錯的,
稍微有點辣,
但是不會太濃也不會太淡,
算是恰到好處,
我個人對所謂的印度咖哩並不了解,
但是我覺得味道還不錯就是了(笑)
湯的話基本上是紫菜湯,
味道算是比較清淡的,
生菜很新鮮,
吃起來口感不錯,
使用的是柚子醬,
不過不是日式的那種酸酸鹹鹹的柚子醬,
而是台灣常吃到的酸甜柚子醬,
白飯的話,
我倒是有點怨言,
巴沙諾瓦使用的是泰國香米...

簡單的形容一下白飯給我的感覺,
太乾.有點硬.不好下喉,
這對吃炸豬排定時很注重白飯的我,
算是一個非常無法接受的部分.

其他的餐像是火鍋或焗烤吃起來的感覺就蠻普通的,
以這樣的價位來說算是還挺OK,蠻合理.

巴沙諾瓦還有一個茶點非常不錯,
就是他們的甘草潤喉茶.



喝起來真的是很甘甜又很潤喉,
一喝下去馬上就有感覺真的很奇妙~
這裡點心跟蛋糕也都還挺不錯,
所以還是非常建議到巴沙諾瓦喝茶吃點心的(笑)

[食記] TIMA 異國風味料理 part.2

由於nami的強烈要求,
所以在隔兩天後我們又來到了TIMA用餐,
nami一直說照燒口味真的是非常好吃呢~

寄件者 美食街

不過因為供餐的時間還沒到,
所以我們就先進到餐廳裡,
喝點飲料看目錄,
考慮一下看看今天要吃什麼口味,
不過nami應該早就已經決定好要點照燒口味了吧?

寄件者 美食街

這是入口的樣子.

寄件者 美食街

等待的時間裡,
店裡面的服務生也很忙碌,
這家店通常晚上都很快就被客人坐滿了,
定位的人也很多.

寄件者 美食街

在我們前面的一桌,
這個桌子跟其他桌子不太一樣,
感覺還挺有氣氛的喔,
可惜在樓梯下面...

吃飯的時候如果有人上上下下感覺可能不是很好 orz

後來我們跟服務生問了一下,
原來可以先點餐,
然後把附餐的飲料先送上來,
哈哈,早知道應該更早一點點才對,
飲料還不小杯喔,
大概是700CC左右?

寄件者 美食街

不過坦白說,
TIMA的茶類真的是有點差強人意就是了,
喝起來都澀澀的.

越接近吃飯時間客人也越來越多,
首先進來的是一組兩人的巨漢,
一看就是來大食的,
不過其中一個只點了三明治...

接著沒多久,
我們的主餐也來嚕!

這就是nami今天的照燒豬排~

寄件者 美食街

看起來似乎還不小!

我的也馬上就來了,
今天我點的是和風沾醬,
非常清淡的口感,
就有點類似天婦羅那種醬汁,
不過味道要在更淡一些些.

寄件者 美食街

這裡的豬排看起來是不是真的很有魄力呢?

我們開始吃了一鎮子之後,
隔壁來了一桌三女一男的客人,
每個人都點了炸豬排餐,
他們還沒點餐之前,
就一直看著我們的豬排議論紛紛,
男的還說,這樣子應該不用兩個人點一份,
一個人點一份就好啦.

我心裡就在想,
一直討論做啥啊...來了就知道有多大啦,
我已經吃掉一半了哩.

我跟nami用完餐後,
看他們的表情真的是很有趣,
四個人邊吃邊休息還一邊搖頭.

晚上回家後,
我就跟阿邦說,
我們我們組個團去六七個全部點豬排來吃吧!

畫面一定很有趣哩~

最後,
對想要吃TIMA照燒豬排的人有個小建議,
可以的話,
盡量不要一個人點這個口味吃,
因為吃的時間一久,
冷掉後的照燒會變的不脆,
而且入口後會讓口中感覺非常乾,
最後反而會變的不好吃喔.

所以建議兩個人共用這個口味的豬排餐,
或是另一個人點別種口味,
先交換著吃,
這樣才能充分的享受照燒口味的美味~

要不然就是盡快在照燒豬排還熱熱的時候,
趕緊把他吃完嚕!

洗牙

今天下午三點半,
我又抱著戰戰兢兢的心情,
走進了幸福牙醫牙醫診所,
今天我是來洗牙的,
坦白說,
我真的非常超級害怕洗牙...

今天一開始楊醫師又問我,
上個禮拜回去後有什麼不舒服嗎?

我說沒有,
大概也忘了,
因為一兩天的不適感多少都是會有的吧?

不過之後我又可以大吃大喝啦啦啦~

楊醫師一開始用一種紅色的藥水,
幫我塗抹了上下排牙齒,
然後給我一面鏡子,
一邊沖水一邊解釋說,
現在沖水殘留下來的部分,
就是牙菌斑,
稍微看了一下,
表面還挺乾淨的!

不過牙縫的地方就蠻多了,
還有內部的結石,
不過我想,
多虧了nami盯著我每天刷牙好幾次,
我才能減少洗牙的痛苦,
真是太感激了嗚嗚(泣)

接著就開始洗牙了,
鑽鑽鑽,
楊醫師拿著洗牙的鑽子在我的牙縫跟牙齦鑽來鑽去,
不過卻沒有水流往喉嚨,
助理小姐真是太利害了,
第一時間就都把那些水抽光光!

不過有幾個部分真的是很痛,
鑽往大門牙正中央內側的時候我又差點跳了起來,
還好一下子就過去了,
其他的部分雖然有點刺痛不過也清理的很快,
或許是因為我長大了耐力比較夠或是比較不怕痛的緣故?

有些地方鑽起來酸酸痛痛又癢癢的,
感覺還...挺不賴 orz

今天楊醫師還是依然一邊清理一邊跟助理說一些八卦,
我也收穫不少!(因為我也蠻喜歡聽八卦的)

最後楊醫師大概跟我解釋了一下,
接下來要做的一些工作,
就是還有兩處小蛀牙必須要補起來,
然後就是要討論看看智齒要不要拔除,
因為不拔除的話臼齒可能會不容易裝牙套,
上排的智齒繼續生長也會影響到牙齦的健康,
不過我超怕拔牙的...

真想對楊醫師說我不要拔牙啊啊!(泣)

[電影] 特勤沙龍

亞當山德勒在本片飾演一個以色列反恐國民英雄"柔漢",
一開始的出場真的很眩人,
歡樂的假期被取消後開始執行勤務時,
那股完全非人類的氣勢,
尤其是對方拿著槍對準柔漢,
柔漢將槍瞬間拆卸的畫面,
真的很棒,
難怪柔漢的父親會說:你像是個玩手榴彈的達文西!

但是他真正的夢想並不是當個偉大的軍人,
而是個髮型設計師,
因為害怕身邊的人嘲笑他,
還辛苦的隱藏著自己珍愛的髮型設計書(雖然這本書非常超級過時了).

接著柔漢藉由假裝敗給對手幻影偷渡到美國之後,
立志成為髮型設計師,
而幻影成為擊敗柔漢的國民英雄並且因為名聲大噪開了連鎖速食店生意新隆,
這一連串爆笑故事裡,
有著丹尼斯杜根一貫的低級搞笑片段,
最重要的部分我想就是把巴勒斯坦人與以色列人之間的仇恨變成搞笑橋段,
還有大家都有夢想,
卻因為現實所迫,
只能隨著周圍人們給予的期待或壓力,
強迫自己接受現狀,
無法改變自己的命運,
但是最後柔漢拯救了這些人們!

這部片還有令一個讓我驚訝的地方,
就是在踢毽子比賽中出現的超級歌手!

亞當山德勒這部影片依然是很棒很好笑的,
大家一定不要錯過這部超有趣的喜劇片,
一定可以從頭笑到尾的~