[食記] 七輪燒肉

最近台南新開了一家燒肉店,
主打是點心的冰淇淋,
到底有多大的威力呢?

這可是會讓一堆美眉們趨之若騖的超級甜點,
可以無限量供應的哈根大使與明治!

光是聽到這兩種冰淇淋,
很多人一定會忍不住想去,
燒肉加火鍋還有這麼棒的餐後點心～



端午節這天的天氣只能說,
非常非常的好,
我跟nami循著地址找到了七輪燒肉,
趕緊就進去訂位了.



感覺這裡似乎以前是某家燒肉店...?

喔喔沒錯,
後來經胡黎一說,
大家都想起來了,
原來是野宴!

還有就是,
旁邊的春水堂倒了... orz

光有名氣的店,
在台南是無法生存的(聳肩)



訂位的時間還沒到我們就已經在門口等,
可能是因為剛開幕,
位子也很多,
所以馬上就進來了.





內部的裝潢感覺很不錯,
整個的氣氛就是清幽,
椅子也很好坐,
坐起來很舒服.



這就是本日來這邊用餐的目的了...!

一開始店員的介紹還不錯,
火鍋有兩種,
我們點了龍蝦海鮮鍋,
裡面的鍋料就是半個龍蝦頭跟基本的火鍋料.

老早nami跟胡黎就消失了,
跑去裝了整碗的哈根大使 orz

接著我跟比古去裝佐料,
很令人意外,
燒肉佐料只有燒肉沾醬,
火鍋佐料有沙茶醬.辣椒.蔥花.豆瓣醬,
老實說種類真的少的誇張...

然後是燒肉部份,
一開始上來很多,
牛.豬.羊.雞跟海鮮類,
店員會問,請問肉類都吃嗎?
這是一定要的,
因為客人有些不吃牛,
也有不吃羊,
還有不吃豬的,
結果,我們要求拼盤將牛豬肉分開,
這並沒有做到,肉類都混在一起了...

接著稍微簡單的說一下這些食材中很讓人不滿意的部份,
肉片非常單薄,
薄的程度?
可以讓人從盤子上夾起來的時候已經斷掉了,
放到烤盤上根本就是用炒的...

我牛肉只烤了兩片,
真的非常非常難烤...

後來我請店員把牛肉收走,
店員問說:請問這些肉不合胃口嗎?
我直接說:肉薄到沒辦法烤了...

雖然後來我們沒在點過牛肉,
不過加點的一次六片梅花豬肉有稍微厚了一點點.



要說這次的肉片有多厚?
春喜燒肉如果有去用餐過的人大概就能體會,
這次的肉片大概是春喜燒肉的肉片的一半厚度,(也僅有這次,其他次又恢復超薄狀態)
所以之前的肉有多厚呢?
夾起來就斷了,放在盤子上是半透明的...

羊肉的騷味很重,
牛小排的味道也不是很好...

原本我有拍照,
可是實在是難以入目,(我們吃相太難看啦)
所以不貼了 orz

飲料有五種類,
汽水.葡萄汁.梅子綠茶,
這個感覺到是不錯,
不會刻意弄的太甜降低客人的食慾.



這次用餐時間大概是快三個小時,
店裡面沒客滿的話也不會強迫客人離席,
就只是不能在加點東西而已.

說了這麼多好像都只有缺點,
其實有些優點,
就是每人一尾的大蝦子,
這個倒是真的不錯,
很棒而且噱頭做足了!

海鮮類大概是我覺得這家店的第二特色,
尤其是秋刀魚非常肥美,
秋刀魚就是要肥烤起來才好吃!
海鮮真的還蠻新鮮的,不過干貝例外.

還有就是我這次是第一次體驗哈根大使的抹茶口味,
一開始的口感很棒,
綿密細緻的感覺一向是哈根大使的特色,
甜度跟奶味的話就稍嫌太濃烈了,
剩下就是巧克力可以選,
我們進去的時候另一個口味早就是空的,
直到我們用餐完也沒補...

目前開幕前試賣期間到06/13止,
收費的話是369(開幕後399+10%=438)

結帳後送了一張100元折價卷.

坦白說,
開幕後這種價位要我在來第二次,
基本上是不可能了...

非常失望.

備註:所使用的所有器具看起來似乎都還是野宴的,
尤其是那個加湯的水壺,
野宴的字還印在上面...