2008年10月22日 星期三

鹽酥雞修行日記 10

越是接近開幕的日期,
我就越緊張,
主要的原因是,
很多東西我都還沒準備,
像是該去向誰進貨...

老媽帶我去兵仔市看了很多家店,
缺的東西也還很多,
真不曉得到時候該怎麼開始(汗)

今天依然跟nami一起去修行,
後來老妹也來一起助陣,
老妹跟nami果然都是有底子的,
一下子就把東西記的很熟,
我對賣價就很傷腦筋,
不過今天的狀況似乎穩定下來了,
東西炸出來的品質都蠻穩定,
看起來似乎沒什麼問題...吧?

今天店裡面只剩下一組手套,
阿鴻把那組手套給我用了,
結果他自己拿杓子跟夾子一整個下午,
兩隻手紅通通的,
真的覺得很對不起他 orz

也很感激他把兩個手套給我用,
不過店裡面的手套消磨量很大,
希望大姐可以多備分一些,
已備不時之需.

木工的進度很順利,
冰箱改成明天進店裡,
面紙也做好了,
明天早上會送到家裡,
還有就是門口柱子的招牌做好了,
感覺還挺不錯的哩!

nami看了很開心,
我其實也蠻開心的,
說起來也不是因為有了自己的店而開心,
而是我所想要做的事情,
為了家人想做的事情,
終於有了雛型,
實際的樣子,
希望可以順順利利的.

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